En fait le plus simple, c'est de mettre la couleur de fond dans un Bloc de Code CSS qui n'est pas actif en mode editeur (et qui enleve le fond ou le mettre en demi-tranparent)

tu écris en noir par exemple, et tu affectes une classe personalisées à tes textes (par exemple : blanc).

ensuite, tu modifies cela par un code css :

.blanc{
color: rgb(255,255,255) !important;
}

celui-ci ne sera exécuté qu'à la visualisation. dans l'éditeur, tu peux travailler avec un texte noir ...